Recette muffins healthy

Recette muffins healthy aux flocons d’avoine et myrtilles

Ingrédients (pour 6 muffins) :

• 2 bananes mûres écrasées
  
• 100 g de flocons d’avoine
  
• 2 œufs
  
• 1 cuillère de sirop d’érable
  
• 1 cuillère à café de levure
  
• 1 poignée de myrtilles
  

Préparation :

1. Préchauffe à 180°C.
   
2. Mélange tous les ingrédients sauf les myrtilles.
   
3. Incorpore les fruits en dernier.
   
4. Verse dans des moules à muffins et enfourne 20 minutes.
   

✨ Bienfaits : idéal à emporter, sans sucre raffiné, plein d’énergie lente.