10 dîners légers pour le soir
Dîners légers pour le soir sans passer des heures en cuisine. Que ce soit pour mieux dormir, pour se sentir bien dans son corps ou pour équilibrer ses repas, un dîner léger est toujours une bonne idée. Voici 10 idées de dîners légers pour le soir, faciles à préparer, digestes et gourmandes.
Ces dîners légers pour le soir peuvent être faits avec d’autres ingrédients. Le principal est que vous prenez plaisir à manger !
1. 🌿 Salade de quinoa, avocat et crevettes
Une salade complète, riche en protéines et en bonnes graisses. Le quinoa est rassasiant et digeste, parfait pour le soir. Ajoute un filet de citron et un peu d’huile d’olive pour relever le tout.
2. 🍳 Omelette aux légumes de saison
L’omelette est un classique du dîner léger pour le soir : rapide à faire, riche en protéines et adaptable selon les légumes que tu as dans ton frigo (courgette, épinards, champignons…).
3. 🥣 Velouté de carottes et lait de coco
Ce velouté doux et parfumé est à la fois léger et réconfortant. Le lait de coco ajoute une touche d’onctuosité sans alourdir la digestion.
4. 🐟 Filet de saumon au four et légumes vapeur
Une recette saine et simple pour un diner léger du soir : dispose un filet de saumon avec un filet de citron, accompagne le de légumes cuits à la vapeur ou rôtis. Un repas riche en oméga-3 et sans excès.
5. 🥗 Taboulé de chou-fleur cru
Le chou-fleur mixé remplace la semoule pour une version ultra-légère du taboulé. Ajoute des herbes fraîches, des tomates, du concombre et un filet de citron.
6. 🍅 Tartine avocat, tomate et œuf poché
Un dîner rapide et complet. Sur une tranche de pain complet, dépose de l’avocat écrasé, des tranches de tomate et un œuf poché. Un vrai régal sain !
7. 🥬 Wok de légumes et tofu
Le wok est idéal pour un diner léger du soir. Fais sauter des légumes croquants (brocolis, poivrons, carottes) avec un peu de tofu et de sauce soja légère.
8. 🍲 Soupe miso maison
La soupe miso japonaise est à base de bouillon, d’algues, de tofu et parfois de champignons. Très légère et riche en nutriments, elle est parfaite pour le soir.
9. 🫓 Galette de sarrasin aux légumes
Une galette bretonne garnie de légumes grillés, un peu de fromage de chèvre ou un œuf. Sans gluten et très digeste.
10. 🍛 Buddha bowl léger
Compose un bol avec une base de salade, quelques légumes cuits ou crus, une source de protéines (œuf dur, pois chiches, dinde…) et une petite sauce légère (yaourt citronné, houmous maison…).
Si tu veux éviter les fringales du soir, pense à ajouter une petite source de protéines à ton repas léger. Cela aide à rester rassasiée sans alourdir la digestion.